Ketika
sedang dalam program pengurangan berat badan atau diet, makan malam
sering dianggap sebagai penghambat sehingga disarankan agar menghindari
makan malam menjelang tidur. Kebiasaan makan sebelum tidur dapat membuat
Anda cepat gemuk! Apa alasan dibalik pendapat tersebut? Ini dia
jawabannya.
4 Jam Sebelum Tidur
Sebenarnya, tidak salah untuk mengkonsumsi
makanan pada malam hari. Alasan sebenarnya adalah agar tidak makan dalam
jangka waktu 4 jam sebelum tidur. Dengan kata lain, sebaiknya tidur
dengan lambung yang sudah kosong. Karena diperlukan waktu sekitar 4 jam
untuk mencerna makanan, maka berikan jeda waktu 4 jam dari sejak Anda
makan sampai waktu tidur. Mengapa demikian?
Jawabannya adalah karena saat tidur, tubuh mengeluarkan hormon
pertumbuhan 30 menit setelah Anda tidur. Hormon ini juga dihasilkan pada
saat Anda berolahraga. Ini adalah hormon yang berperan pada pertumbuhan
dan bertugas untuk memecah lemak. Itulah sebabnya anak-anak sering
dianjurkan agar tidur cukup karena semakin banyak tidur, hormon
pertumbuhan yang dihasilkan akan meningkat dan sangat berguna bagi
pertumbuhan dan perkembangan anak.
Syarat agar hormon pertumbuhan dapat keluar dengan sempurna adalah
lambung harus kosong. Jika hormon pertumbuhan keluar pada saat tidur,
maka proses penguraian lemak akan semakin meningkat dan tubuh berada
dalam keadaan siap membakar lemak. Hasilnya tubuh akan mudah menjadi
langsing. Proses ini disebut sebagai katabolisme.
Hormon pertumbuhan akan semakin banyak dihasilkan jika suhu tubuh dalam
keadaan hangat. Cara yang dapat dilakukan agar mencapai kondisi tersebut
adalah dengan melakukan latihan otot selama 5 menit lalu berendam atau
mandi dengan air hangat bersuhu 41 derajat sebelum tidur.
Kebiasaan Makan Sebelum Tidur
Akan terjadi hal sebaliknya
jika Anda tidur dengan lambung terisi makanan. Jika Anda tidur dalam
kondisi ini, maka hormon pertumbuhan tidak keluar sehingga tidak ada
proses pemecahan lemak. Sebaliknya, makanan yang ada akan tertimbun
menjadi lemak. Hasilnya, akan membuat tubuh menjadi gemuk. Proses ini
disebut sebagai anabolisme.
Katabolisme dan Anabolisme
Secara singkat, proses katabolisme dan anabolisme dapat digambarkan seperti berikut:
- Tidur dengan lambung kosong » Hormon pertumbuhan dikeluarkan » Katabolisme » Pemecahan Lemak » Langsing
- Tidur dengan lambung terisi makanan » Hormon pertumbuhan tidak keluar » Anabolisme » Lemak bertambah » Gemuk
Agar dapat memperoleh penurunan berat badan yang
maksimal, maka jangan lupa berolahraga pada esok harinya agar lemak yang
telah terpecah akan dikeluarkan dari tubuh dalam bentuk energi.
Olahraga yang cocok adalah olahraga aerobik seperti jalan atau lari
pagi.
Apabila proses anabolisme yang terjadi (tidur
dengan perut terisi makanan), maka hasilnya tidak akan maksimal walau
Anda melakukan olahraga pada keesokan harinya karena tubuh harus mulai
dari proses penguraian lemak. Sedangkan pada proses katabolisme, proses
penguraian lemak sudah terjadi. Hasilnya, lemak yang dihancurkan tidak
sebanyak jika ada proses katabolisme pada malam harinya.
Tidak
makan 4 jam sebelum tidur bukanlah hal mudah yang dapat dilakukan,
khususnya untuk daerah perkotaan. Jalanan macet, lembur atau waktu
bergaul dengan teman dapat membuat Anda pulang ke rumah lebih malam
dengan tubuh yang sudah lelah dan harus bangun pagi esok hari. Hal biasa
yang dilakukan adalah mengisi perut dan tidur untuk mengatasi rasa
kantuk.
Mengingat dibutuhkan waktu 4 jam agar perut
kosong sebelum tidur, Anda mungkin dapat mencoba untuk makan sebelum
pulang ke rumah. Makanan akan lebih baik jika Anda membuatnya sendiri
sehingga terjaga gisi dan kualitasnya walau akan sedikit merepotkan.
Jus dan Buah
Cara lain adalah dengan mengkonsumsi jus
atau makan buah pada malam hari. Proses yang diperlukan untuk mencerna
jus tidak selama apabila Anda makan makanan lainnya yang mengandung
karbohidrat atau makanan yang mengandung lemak. Jika makan malam dengan
menu biasa memerlukan waktu 4 jam sampai perut kosong, maka pada
pencernaan jus atau buah hanya diperlukan 2 jam sampai perut kosong.
Sehingga Anda dapat tidur lebih cepat.
